Liste der spanischen Weinhandlungen

Beschreibung

Liste der Weingeschäfte in Spanien. 1432 Geschäfte. 1348 Telefone. 480 E -Mails

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Der Wein (aus dem lateinischen Vinum) ist ein Getränk, das aus der Traube (Spezies vitis vinifera) gewonnen wird, durch die alkoholische Fermentation seines Muss oder Safts.2 Fermentation erzeugt durch die Stoffwechselwirkung von Hefen, die den Zucker der Früchte in Ethanol und Gas in Form von Kohlendioxid umwandeln. Der Zucker und die Säuren, die Obst besitzt, Vitis vinífera, reichen für die Entwicklung der Fermentation aus. Wein ist jedoch eine Summe von Umweltfaktoren: Klima, Breitengrad, Höhe, Stunden des Lichts und Temperatur unter anderem. Ungefähr 66 % der Weltkollektion widmen sich der Weinproduktion. Der Rest ist für den Konsum als Früchte. Trotzdem umfasst der Anbau der Rebe nur 0,5 % des kultivierbaren Bodens der Welt. Der Anbau der Rebe wurde mit Orten mit einem mediterranen Klima in Verbindung gebracht, nicht umsonst, die Hälfte der Weltproduktion von Weinkonzentrat nur 3 mediterrane Länder: Italien, Frankreich und Spanien.6

Der Name "Wein" wird nur der Flüssigkeit übertragen, die aus alkoholischer, totaler oder teilweise Fermentation, Traubensaft ohne Zugabe zu einer Substanz resultiert. In vielen Gesetzen wird es nur als das fermentierte Getränk von Vitis Vinifera angesehen, obwohl ähnliche Getränke von anderen Arten wie der Labrusca -Vitis, Vitis rupestris usw. erhalten werden. Die Wissenschaft, die sich nur mit der Biologie der Rebe sowie ihrer Kultivierung befasst, wird als Ampelologie bezeichnet.