Liste der Kräuterkenner Spanien

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Heilpflanzen sind Pflanzen, die ganz oder in einzelnen Teilen (Blätter, Blüten, Früchte, Rinde, Stängel oder Wurzeln) zur Behandlung von Krankheiten bei Menschen oder Tieren eingesetzt werden können. Die therapeutische Wirkung (Linderung oder Verbesserung) beruht auf chemischen Substanzen, sogenannten Wirkstoffen1​, bei denen es sich um Substanzen handelt, die eine pharmakologische, wohltuende oder schädliche Wirkung auf den lebenden Organismus ausüben. Die Verwendung von Pflanzen in der traditionellen Medizin reicht bis in prähistorische Zeiten zurück, aber die aktuelle Wissenschaft hat es ermöglicht, Hunderte von Wirkstoffen für die Herstellung von Medikamenten zur Behandlung verschiedener Krankheiten zu identifizieren, zu isolieren und herzustellen. Die traditionelle Verwendung von Heilpflanzen besteht jedoch weiterhin, insbesondere in weniger industrialisierten Gesellschaften, in denen der Zugang zu Arzneimitteln schwierig ist. Daher koordiniert die Weltgesundheitsorganisation (WHO) ein Netzwerk zur Förderung der sicheren und rationellen Anwendung traditioneller Medizin, da in der Regel nicht alle Heilpflanzen für den Körper von Nutzen sind oder einfach nur der Wirkstoff sein muss sorgfältig dosiert.2​ Die Heilpflanze wird meist auf unterschiedliche Weise zubereitet, in der traditionellen Medizin werden sie in Aufgüssen, gekocht, in Umschlägen oder in Salaten zum direkten Verzehr verwendet. Die pharmazeutische Technologie ermöglicht die Anwendung bestimmter Heilpflanzenextrakte in Form von Kapseln, Tabletten, Cremes und Sirupen.

Manuskript von Dioskurides‘ De Materia Medica, das die angeblichen medizinischen Eigenschaften der Alraune zeigt.
Die Verwendung pflanzlicher Heilmittel reicht bis in die Vorgeschichte zurück und war eine der am weitesten verbreiteten Formen der Medizin, in der praktisch alle bekannten Kulturen Hinweise auf die medizinische Verwendung einiger Pflanzen haben. Obwohl die Verwendung von Pflanzenarten zu therapeutischen Zwecken sehr alt ist, wurde sie zunächst mit Magie in Verbindung gebracht. Jede Bevölkerung baute ihre Überzeugungen auf, um ihre unmittelbare Umgebung zu verstehen. Einige Kulturen bewahren diese Überzeugungen bis heute und die Wissenschaft ist kritisch geworden Erklären Sie jede Pflanze, jeden Extrakt, jede Formel und finden Sie genau die Wirkstoffe, die für die biologische Aktivität verantwortlich sind. Die derzeitige Pharmaindustrie basiert auf modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen für die Synthese und Produktion einiger pharmakologischer Moleküle, die denen in bestimmten Pflanzenarten ähneln, und viele daraus abgeleitete Substanzen sind Teil der Wirkstoffe moderner Medikamente, wie zum Beispiel das berühmte Aspirin3 ( Produkt aus Weidenrinde) oder Penicillin, das ebenfalls ein pflanzliches Produkt ist.

Darüber hinaus hat der wissenschaftliche Überprüfungsprozess dazu beigetragen, diese Art von Molekülen in mehreren Pflanzenarten zu finden, die traditionell als Heilpflanzen verwendet werden, und dabei bestimmte therapeutische Eigenschaften dieser Pflanzen zu erklären sowie Verbindungen zu entdecken, die als Grundlage für die Entwicklung neuer Arzneimittel für verschiedene Anwendungen dienen können . . Viele der heute verwendeten Medikamente – wie Opium, Chinin, Aspirin oder Digitalis – replizieren oder isolieren die Wirkstoffe derselben Moleküle, die in traditionellen Pflanzenheilmitteln bereits in prähistorischer Zeit vorhanden waren, auch ohne Kenntnis ihrer Wirkstoffe. Sein Ursprung bleibt in Etymologien bestehen – etwa Salicylsäure, die so genannt wird, weil sie aus der Rinde der Weide (Salix spp.) gewonnen wird, oder Digitalis, die aus der gleichnamigen Pflanze stammt.

Die traditionellen Kallawaya-Ärzte aus Khanlaya (Bolivien) kamen um 1888, um die Malariaepidemie zu behandeln, die während des Baus des Panamakanals ausgelöst wurde. Zur Behandlung der Krankheit verwendeten sie Präparate aus Chinarinde (Cinchona calisaya).
Der Konsum von Heilpflanzen hat in den letzten Jahren weltweit zugenommen und ihre Anwendung erfolgt häufig in Kombination mit ärztlich verordneten Medikamenten. Es herrscht ein weitverbreiteter Irrglaube, dass Produkte aus Pflanzen aufgrund ihrer vermeintlichen „natürlichen“ Natur harmlos und sogar vorteilhaft seien, was nicht mit der Tatsache vereinbar ist, dass ihre therapeutische Wirkung auf ihren Gehalt an Wirkstoffen mit pharmakologischer Wirkung zurückgeführt wird. . Diese falsche Wahrnehmung beruht auf der Tradition seiner Verwendung und nicht auf systematischen Studien zur Bewertung seiner Sicherheit, die es im Allgemeinen nicht gibt. Ohne diese Untersuchungen können nur die offensichtlichen, sehr häufigen und unmittelbaren Risiken erkannt werden.6 Toxine und Gifte wie Hemlocktanne, Zyanid, Giftstoffe aus giftigen Pilzen und Skorpiongift sind ebenso natürliche Produkte wie Bienenhonig.

Wie jedes Arzneimittel können Pflanzen Nebenwirkungen, Vergiftungen durch Überdosierung oder schädliche Wechselwirkungen mit anderen Substanzen hervorrufen. Es wurden klinisch relevante Wechselwirkungen zwischen Pflanzen und Medikamenten beschrieben, daher ist es wichtig, den Arzt über die Einnahme von Naturpräparaten zu informieren. Bei Heilpflanzen ist die gleiche strenge medizinische Kontrolle erforderlich wie bei synthetischen Medikamenten.

Ebenso wurde über Verwechslungsprobleme zwischen einigen Pflanzen und anderen sowie über die Kontamination mit Pestiziden, Schwermetallen und Medikamenten in Produkten aus Heilpflanzen berichtet.

Die Rinde des Chinabaums (Cinchona officinalis) enthält das Alkaloid Chinin. Traditionell zur Behandlung von Malaria eingesetzt.
Im Jahr 2004 beabsichtigte das spanische Ministerium für Gesundheit und Verbraucherschutz mit der Verordnung SCO/190/2004 vom 28. Januar, mit der die Liste der Pflanzen erstellt wurde, deren Verkauf an die Öffentlichkeit aufgrund ihrer Toxizität verboten oder eingeschränkt war, Folgendes durchzuführen: Umsetzung der von der Europäischen Gemeinschaft am 26. Oktober 1992 veröffentlichten Pflanzenliste, in der auch 50 Pflanzen hinzugefügt wurden (von 147 auf 197). Nach einer umstrittenen Verwaltungsbeschwerde des spanischen Verbands der Hersteller von Zubereitungen, Spezialnahrungsmitteln, Diätetika und Heilpflanzen (Afepadi)10 wurde die besagte Anordnung im Juni 200511 aufgrund eines erheblichen Verfahrensfehlers für nichtig erklärt, weil bei der Zubereitung die obligatorische Maßnahme unterlassen worden war Kommunikationsverfahren an die Europäische Kommission.10 Das Gesetz 29/2006 vom 26. Juli über Garantien und den rationellen Einsatz von Arzneimitteln und Gesundheitsprodukten weist dem Ministerium für Gesundheit, Sozialpolitik und Gleichstellung die Zuständigkeit zu, eine Liste der Pflanzen zu erstellen, deren freier Verkauf möglich ist Aufgrund ihrer Toxizität wird der Verkauf an die Öffentlichkeit eingeschränkt oder verboten, obwohl dieser Punkt derzeit noch nicht geklärt ist.​

Im Jahr 2012 veröffentlichte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ein Kompendium von Pflanzenarten, die Stoffe enthalten, die bei Verwendung in Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln möglicherweise ein Risiko oder eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen, und aktualisiert damit eine frühere Liste vom April 2009